和食のレシピ

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甘辛で美味しい、れんこんのきんぴら。ちょっとピリ辛でご飯のすすむ味！お弁当にもおすすめです。レンコ…

• 15分
• 105 Kcal
• 献立

豆板醤を入れて、ピリッと辛い煮物に。こっくりとした味付けのアラは、ご飯とも相性抜群ですよ。

• 30分
• 463 Kcal
• 献立

風味を消さないように、ショウガ汁を最後に加えます。身体が温まる汁です。

• 15分
• 24 Kcal
• 献立

グリルで焼いた厚揚げと、じゃばら切りにしたキュウリを添えてお店の様な一品に。お酒のおつまみにも。

• 20分
• 175 Kcal
• 献立

食物繊維が豊富な切干し大根の煮物は、懐かしいおふくろの味。

• 20分
• 102 Kcal
• 献立

春菊の苦みと、合わせゴマダレの甘さが良く合う。お弁当にもオススメです。

• 10分
• 122 Kcal
• 献立

最後に入れる天かすのサクサクとした食感がアクセントのみそ汁です。

• 15分
• 76 Kcal
• 献立

大根とニンジンを電子レンジで火を通し、ユズ汁を加えました。風味の良い和え物です。

• 10分
• 34 Kcal
• 献立

豚ロース肉の脂身と赤身の境目を切る事で、肉が縮むのを防ぎます。まずは基本をマスターしましょう！

• 20分
• 499 Kcal
• 献立

小田巻き蒸しとも言う、うどん入りの茶碗蒸しはボリュームがあり、身体が温まる一品です。

• 40分
• 358 Kcal
• 献立

甘めに味付けをしたブリを、熱々のご飯と混ぜ合わせた混ぜご飯です。ブリに塩を振る事で臭みが消えます。

• 20分
• 560 Kcal
• 献立

ほっくりとした食感のサツマイモが入った、女性に人気のみそ汁。皮ごと入れる事で栄養価もアップ！

• 15分
• 96 Kcal
• 献立

お酒を飲んだ後にも良い、シジミのみそ汁。シジミで健康な身体づくりを。

• 15分
• 35 Kcal
• 献立