和食のレシピ

麹の香りがふわっと広がります。レタスで豚しゃぶを包むようにして食べるのがオススメ。

• 15分
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外はカリッと、中はしっとり。噛む程に鶏肉の旨味が広がります。

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すりおろしたリンゴが入った、ヘルシーな和え物。酢の物は身体の疲れを取ってくれます。

• 15分
• 38 Kcal
• 献立

麹と塩、水があればOK！万能調味料を手作りしよう！

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なまり節を煮た煮汁で焼き豆腐とソラ豆を炊いた、上品な一品。

• 30分
• 401 Kcal
• 献立

最後に加える酢がアクセントに！　身体が温まる、ふわふわ＆トロトロスープです。

• 20分
• 100 Kcal
• 献立

色とりどりの刺身のケンは、大根、キュウリ、カボチャ。旬の魚を味わいましょう。

• 15分
• 209 Kcal
• 献立

練り白ゴマとすり白ゴマのダブルゴマが入った、コクのあるみそ汁です！

• 15分
• 137 Kcal
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電子レンジで加熱するだけ！　昆布の旨味と塩味でキャベツのおいしさを引き立てましょう。

• 5分
• 31 Kcal
• 簡単

基本の天ぷらの揚げ方を紹介します。手開きにしたイワシを天ぷらにしました。衣はサクサクで、身はふわふ…

• 20分
• 600 Kcal
• 献立

ナメコのヌメリがおいしいみそ汁です。

• 15分
• 42 Kcal
• 献立

干し桜エビの香りが良い、箸休めに最適な一品。

• 10分
• 11 Kcal
• 献立

下味をつけたカボチャを練り黒ゴマで和えた、美容に良い一品。

• 15分
• 137 Kcal
• 献立

切干し大根が水分を吸ってしまうので、出来たらすぐにいただきましょう。

• 15分
• 68 Kcal
• 献立

市販の唐揚げや残り物を上手にリメイク！トロトロの卵でとじた親子丼のような一品です。

• 10分
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