和食のレシピ

おめでたい日も普段の日にも、手軽に作って食べたいお赤飯。炊飯器で手軽に炊くコツを紹介します。もち米…

• 2時間
• 477 Kcal
• 献立

ホウレン草とシイタケの身体に良い一品。箸休めに最適です。

• 15分
• 36 Kcal
• 献立

卵液を網に通す事で、なめらかな舌触りに。すが入らないように火加減は注意して。

• 30分
• 91 Kcal
• 献立

モヤシ、切干し大根を甘酢ダレで和えた、サッパリとした一品。

• 15分
• 70 Kcal
• 献立

豆腐とワカメの定番のみそ汁。豆腐は木綿でもOK。

• 15分
• 97 Kcal
• 献立

衣は粉が残る程度に混ぜるのがポイント。手作りの天つゆでいただきます。

• 20分
• 350 Kcal
• 献立

レンジで火を通したささ身とブロッコリーのお手軽な和え物。

• 10分
• 132 Kcal
• 献立

水からだしたアサリの旨味がたっぷり入った、絶品みそ汁です。

• 15分
• 28 Kcal
• 献立

塩を振ったエノキの水分で炒めます。ご飯のお供に是非。

• 15分
• 48 Kcal
• 献立

ご飯がすすむ、鶏つくね。照り焼きの甘辛な味わいなので、止まらぬ美味しさです。ショウガ汁で肉の臭みを…

• 30分
• 280 Kcal
• 献立

サンマと一緒に梅酒と、梅酒の梅を入れて煮たサッパリとした一品。

• 30分
• 395 Kcal
• 献立

お好みの漬け物を混ぜたおにぎり。お弁当にオススメ！

• 10分
• 274 Kcal
• 献立

ナメコのヌルッとした食感がおいしいみそ汁です。

• 10分
• 38 Kcal
• 献立

言われなきゃわからない、ジャガイモの新しい食感を楽しんで。

• 15分
• 76 Kcal
• 献立

エノキがたっぷり入った卵焼きは上品な味付け。お好みでしょうゆをつけても。

• 15分
• 109 Kcal
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