和食のレシピ

ナスの香ばしさがおいしい！　ジュンサイとミョウガの食感の違いもおもしろいおみそ汁。

• 20分
• 55 Kcal
• 献立

もっちり里芋と旨味たっぷりの豚バラ肉がよく合います。メインにもなる常備菜です。

• 30分
• -
• 連載

生でも食べられる長芋はサッと揚げればOK。青のりの香りが香ばしく、おかずにもおつまみにもおすすめ。

• 25分
• 134 Kcal
• 簡単

里芋を生のままからじっくり焼いた一品。煮物とはひと味違ったおいしさです。お酒によく合う常備菜です。

• 20分
• -
• 連載

たたいてパリパリとしたキュウリを梅で和えたさっぱり箸休め。あともう一品ほしいときやおつまみに。

• 10分
• 19 Kcal
• 献立

旨味がギュッと濃縮した干物はレモンをギュッと搾るとサッパリおいしい！

• 15分
• 135 Kcal
• 献立

水煮の黒豆を使えば、甘煮も手軽にできますよ！

• 20分
• 176 Kcal
• 献立

レモンの酸味がサツマイモの甘みとよく合います。

• 30分
• 138 Kcal
• 献立

歯ごたえがしっかりした塩ワカメをたっぷりと入れて。

• 15分
• 37 Kcal
• 献立

漬けカツオを寿司飯に混ぜ込んで。また食べたくなるおいしさ。

• 1時間
• 587 Kcal
• 献立

梅干しとゴマを効かせたなめろうは、さらにご飯がすすみます。お好みでお茶漬けにするのもおすすめです。

• 5分
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• 特集

押し麦入りご飯におだしの風味が豊かなトロロをかけました。上品で優しい味でスルスルいただけます。

• 1時間
• 574 Kcal
• 献立

お好みの麩でどうぞ！

• 10分
• 66 Kcal
• 献立

アサリと昆布の旨味がシンプルに味わえます。

• 10分
• 24 Kcal
• 献立

外はパリッ、中は肉汁がじゅわっ。鶏の照り焼きは、子どもから大人までみんなが楽しめる定番の味。鶏肉の…

• 30分
• 520 Kcal
• 献立