和食のレシピ

和風だしがきいたお鍋の中にすりおろした長芋を入れると、最初はトロトロ、火を通すとモチモチの食感に変…

• 20分
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• その他

白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べ、仕上げにカマンベールをどどーんとのせたインパクトのあるお鍋です。

• 20分
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• その他

ハチミツを加えるのがポイント。作り置きしておけば、うどんやそばのトッピングやお弁当にも役立つ一品で…

• 15分
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• 連載

ホタテ貝柱にくるっとベーコンを巻いたコロコロかわいいおかずです。お弁当やおつまみにぴったりです。

• 15分
• 148 Kcal
• 簡単

和洋折衷のデリ風おかずです。

• 15分
• 67 Kcal
• 簡単

市販のもずくを使って簡単和え物。

• 10分
• 66 Kcal
• 献立

「割り下」で煮込むのが関東風。手作りすれば経済的！

• 20分 ＋
• 558 Kcal
• 献立

ハマグリよりお手頃なホンビノス貝のお吸い物です。貝からもおいしいダシが出ておいしい！

• 10分 ＋
• 17 Kcal
• 献立

冷蔵庫にある調味料を組み合わせて新しい味に。

• 10分
• 101 Kcal
• 献立

ポン酢とオリーブ油は和え物にぴったり

• 10分
• 44 Kcal
• 献立

お塩にもひと工夫するとワンランクアップ！

• 20分
• 327 Kcal
• 献立

鴨、名古屋コーチンなどの高級食材を使うとよりランクアップ！

• 20分
• 446 Kcal
• 献立

蒸すだけでぎゅっと美味しさが濃縮されます。

• 10分
• 101 Kcal
• 献立

お鍋のスープでもう一品。

• 10分
• 265 Kcal
• 献立

昆布茶でうまみアップ！手作りの麺つゆでいただくざるそばです。

• 15分
• 465 Kcal
• 献立