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和食のレシピ

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  • 熱々湯豆腐 ポン酢しょうゆ添え

    熱々湯豆腐 ポン酢しょうゆ添え

    美味しい豆腐が手に入ったらぜひ。香り豊かな自家製ポン酢しょうゆ、簡単に作れるのでお試しください。

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 献立
  • イカのショウガ焼き

    イカのショウガ焼き

    イカをショウガ汁入りの漬けダレに漬けて、味をなじませてからフライパンで焼き煮にします。

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 献立
  • 揚げだし豆腐のあんかけ

    揚げだし豆腐のあんかけ

    • 15分
    • 247 Kcal
    • 献立
  • タチウオの塩焼き

    タチウオの塩焼き

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 献立
  • 甘さおさえめ♪ふんわり美味しい伊達巻き

    やっぱり手作りの伊達巻きはふんわり美味しい。市販のものよりも、甘さが抑えられるし、自然な優しさが伝…

    • 30分
    • 247 Kcal
    • 特集
  • マグロボール

    マグロボール

    大和芋が入っているから、ふんわりとした食感に。

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 献立
  • 牛肉入りきんぴら

    牛肉入りきんぴら

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 献立
  • 大きな茶碗蒸し

    大きな茶碗蒸し

    取り分けて召し上がって下さいね。鶏もも肉とシイタケをあらかじめ煮ておくのがポイント。

    • 40分
    • 247 Kcal
    • 献立
  • カレイと豆腐の煮物

    カレイと豆腐の煮物

    カレイは熱湯に通す事で、臭みが消えます。煮くずれないように煮るのがポイント。

    • 30分
    • 247 Kcal
    • 献立
  • ごはんがすすむ 里芋と鶏肉のシンプル煮

    ねっとりとした里芋と鶏肉のうまみがたまらない煮物です。ことことゆっくり煮含めましょう。

    • 1時間
    • 247 Kcal
    • 簡単
  • マグロとアボカドのトロロ

    マグロとアボカドのトロロ

    失敗知らずのお手軽メニューです。

    • 10分
    • 248 Kcal
    • 特集
  • アオサの天ぷら

    アオサの天ぷら

    シンプルなうどんやそばのトッピングとしてもいいですよ。

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 献立
  • キャベツ豚汁

    キャベツ豚汁

    キャベツの芯も入れて柔らかく煮込んで下さい。捨てるところのないみそ汁です。

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 献立
  • 鶏もつの山椒煮

    鶏もつの山椒煮

    木の芽がちょっぴり小料理屋の味。

    • 25分
    • 248 Kcal
    • 献立
  • オイスターソース焼そば

    オイスターソース焼そば

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 献立
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