サラダ・おひたし（和食）のレシピ

ベースのフレンチドレッシングに、和風の食材をプラス。

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しっかりと下処理をしたゴーヤをツナと合わせてマイルドなサラダに。シャキシャキの食感がたまりません。

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残ったカボチャの煮物をアレンジ！

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洋食でよく使われるアスパラですが、和食でも大活躍。甘酸っぱい酢みそとどうぞ。

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クコの実も目のトラブルにおすすめの食材。春を感じる一品です。

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海藻で中からきれいに！涼しげな見た目で、暑い日にピッタリ。

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焼いて甘味が増したパプリカに自家製甘酢にユズコショウを足して和風マリネに。

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低糖質レシピ。糖質:6.7g。ユズコショウを加えた和風ドレッシングで召し上がれ！

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スタミナ食品として知られるウナギをビタミン、ミネラルが豊富なそばと組み合わせてサラダ仕立てに。

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低糖質レシピ。糖質:7.7g。じっくりと焼いたナスの風味が薬味とマッチ。冷蔵庫でよく冷やしてもおい…

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食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

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豆腐は水気が出やすいので、召し上がる直前に盛りつけましょう。

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低糖質レシピ。糖質:1.7g。あともう一品欲しい時にオススメです。

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キュウリはピーラーでスライスすることで、薄切り、乱切り、たたくなどの主流の切り方とは違う見た目と食…

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ほんの少し干すだけでも、驚くほど甘みと歯ごたえが加わって違う美味しさに生まれ変わります。

• 40分
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