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和食のレシピ

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  • 中島和代のおもてなしおでん

    中島和代のおもてなしおでん

    まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

    • 2時間
    • -
    • 特集
  • ナスのしば漬け風

    ナスのしば漬け風

    超あっさりの即席漬け。発酵の香りが無い分、お漬け物が苦手な人にもオススメします!塩分もほとんど感じ…

    • 40分
    • 71 Kcal
    • 連載
  • 天かす入り梅ご飯

    天かす入り梅ご飯

    天かすを入れて、深みのあるご飯に。

    • 1時間
    • 282 Kcal
    • 献立
  • ゴマナス

    ゴマナス

    すり白ゴマがたっぷり入ったピリ辛味の炒め物。大葉の香りが食欲をそそります。

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 簡単
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 献立
  • ミョウガご飯

    ミョウガご飯

    • 15分
    • 309 Kcal
    • 献立
  • トマトと大葉の和風スープ

    トマトと大葉の和風スープ

    和と洋がバランスよく組合わさったスープ。最後に粉チーズを効かせて。

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 献立
  • 玉ネギと桜エビのかき揚げ

    玉ネギと桜エビのかき揚げ

    揚げたてのサクサクとした食感を楽しんで。

    • 20分
    • 256 Kcal
    • 献立
  • 長芋のツナマヨ和え

    長芋のツナマヨ和え

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 献立
  • 麩のみそ汁

    麩のみそ汁

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 献立
  • エノキとちくわの梅肉和え

    エノキとちくわの梅肉和え

    梅干しの塩加減を見てしょうゆの量は調節して下さいね。

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 献立
  • 黒豆の炊き込みご飯

    黒豆の炊き込みご飯

    黒豆と栗の自然な甘さとほくほくした感じと、おじゃこのだしがとてもきいてて美味しい。ほんのりピンクに…

    • -
    • 615 Kcal
    • 連載
  • もずくの酢の物

    もずくの酢の物

    • 10分
    • 8 Kcal
    • 献立
  • 冷奴ワサビダレ

    冷奴ワサビダレ

    ワサビのツンとした辛みが豆腐に合います。日本酒のおつまみにぴったりです。

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 献立
  • 小松菜と大根のみそ汁

    小松菜と大根のみそ汁

    栄養豊富な小松菜をおみそ汁でいただきます。

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 献立
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