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和食のレシピ

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  • フキノトウのしょうゆ漬け

    フキノトウのしょうゆ漬け

    春の薬味。冷奴やご飯、ゆで卵などの淡白なものとよく合います。そのまま日本酒のあてにもぴったりです。

    • 15分
    • -
    • その他
  • 手づくり湯葉のマグロアボカド和え

    とても簡単に作れて、本格的な味です。

    • 30分
    • 203 Kcal
    • 簡単
  • アボカドのウニ和え

    アボカドのウニ和え

    特別な日は、ちょっと贅沢してウニを使いましょう。器にもアボカドを使って、見た目もかわいい盛り付けに。

    • 10分
    • 152 Kcal
    • 献立
  • ふわふわ卵のにゅうめん

    ふわふわ卵のにゅうめん

    夜食や軽食にぴったりのあったかにゅうめんです。

    • 10分
    • 191 Kcal
    • 簡単
  • 切干し大根のチヂミ風卵焼き

    切干し大根のチヂミ風卵焼き

    切干し大根とツナ、白ネギが入ったボリュームのある卵焼き。お弁当にもオススメ。

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 献立
  • イカの梅あんかけ

    イカの梅あんかけ

    イカに下味をもみ込んで置くのがポイント! 梅干し入りでサッパリとした一品。

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 献立
  • キムチ冷や奴

    キムチ冷や奴

    • 5分
    • 337 Kcal
    • 献立
  • 鮭のセサミ焼き

    鮭のセサミ焼き

    • 20分
    • 480 Kcal
    • 献立
  • おからの炒り煮

    おからの炒り煮

    • 30分
    • 174 Kcal
    • 献立
  • カルビとタンの焼き肉

    カルビとタンの焼き肉

    • 25分
    • 689 Kcal
    • 献立
  • カレーチャーハン

    カレーチャーハン

    • 30分
    • 649 Kcal
    • 献立
  • 魚のカマのシンプル塩焼き

    魚のカマのシンプル塩焼き

    魚のカマは手に入る旬のものでOK! スダチでサッパリといただきます。

    • 20分
    • 220 Kcal
    • 献立
  • カキとネギの卵とじ

    カキとネギの卵とじ

    まだまだ旬のカキは卵とじでうまみを逃さずいただきましょう!火を入れ過ぎず、ふんわり卵が優しい味です…

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 簡単
  • もずくトマト

    もずくトマト

    ユズコショウが味に深みを出しますね。

    • 5分
    • 12 Kcal
    • 献立
  • 具材たっぷり恵方巻き

    具材たっぷり恵方巻き

    具はアナゴの蒲焼きとエビ、卵焼き、シイタケの煮物。甘みのある巻き寿司です。

    • 45分
    • 980 Kcal
    • 献立
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