柿のレシピ

干し柿には甘柿よりも「渋柿」が、腐ったりカビが生えたりせず、虫や鳥に狙われにくいのでオススメ。渋柿…

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• 献立

柿は皮をむいてカットしてそのままロースト。水分が抜けて甘みが増します。冷蔵庫に残った根菜で手軽に作…

• 45分
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• その他

柿の甘味とゴマのコクを、ミツバの香りでさわやかに！

• 10分
• 105 Kcal
• 簡単

生ハムの塩気をいかしたシンプルな前菜。ワインにもぴったりです。

• 10分
• 89 Kcal
• 献立

クリーミーなチーズで柿をからめたフレッシュなデザート。

• 10分
• 134 Kcal
• 献立

春菊の香りがきいているので、甘ったるくなく、おかずとしていただけます。

• 15分
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• 特集

生ハムの塩気と柿がよく合います。ワインのおつまみにぴったり！

• 5分
• 212 Kcal
• 簡単

生ハムとオリーブの塩気が柿の甘味とよく合います。

• 10分
• 178 Kcal
• 献立

カラメル煮にした柿とリンゴのほろ苦さとポロポロサクサク甘いクランブル生地が合う秋のデザートです。

• 45分 ＋
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• 特集

シナモンの香りがアクセント。

• 5分
• 127 Kcal
• 献立

柿を器にして中身をシャーベットに。見た目にもかわいいシャーベット。

• 10分 ＋
• 90 Kcal
• 献立

柿の甘みとパンチの効いたドレッシングで仕上げるサラダです。

• 20分
• 131 Kcal
• 献立

柿を加えて、酸味と甘みの合わさったまろやかな風味で、色鮮やかななますです。

• 15分
• 98 Kcal
• 献立

柿は熟れていないものの方が美味しく出来上がります。ハチミツをたっぷりからめていただきます。

• 5分
• 70 Kcal
• 献立

シャキッとかための柿を使うのがおすすめです。

• 3分
• 44 Kcal
• 献立