麹のレシピ

さっと和えるだけ！もう一品欲しいときに。お茶漬けのお供にも。

• 5分
• 27 Kcal
• 簡単

お鍋の定番「水炊き」の簡単レシピです。塩麹で鶏肉を柔らかくして、だしにコクをプラスします。

• 30分 ＋
• -
• 特集

アサリの旨味にシャキシャキ野菜が合うスープです。締めなら麺を入れても！

• 15分
• 38 Kcal
• 献立

カロテンは油と合わせる事で吸収率がUP！　皮もむかずにまるごと栄養を摂っておいしくアンチエイジング！

• 1時間
• -
• 特集

柿の甘味とゴマのコクを、ミツバの香りでさわやかに！

• 10分
• 105 Kcal
• 簡単

• 10分
• 101 Kcal
• お弁当

香ばしい油揚げと、甘酸っぱいみかんドレッシング。意外な組み合わせがマッチします！

• 15分
• 130 Kcal
• 簡単

鶏の手羽先を使った旨味あるやさしいスープです。

• 15分
• 116 Kcal
• 献立

栄養価が高く抗酸化＆解毒パワーがあるブロッコリーを使ったナムル。千切りのショウガが体を内側から温め…

• 15分
• 59 Kcal
• その他

シンプルな調味料でジャガイモの甘みが引き立ちます。サッパリおいしい常備菜です。

• 30分
• -
• 連載

大根と豚肉の甘味がシンプルに味わえ、身体も温まる一品です。

• 15分
• -
• その他

野菜やキノコ、砂肝をどんどん入れてあとは電子レンジで加熱するだけ！野菜たっぷりのヘルシーな一品です。

• 15分
• 185 Kcal
• 簡単

スーパーフードのチアシードと玉ネギのアンチエイジングな組み合わせ。味付けに塩麴を使った美容効果の高…

• 20分
• 144 Kcal
• 献立

トマトをじっくり焼くことで旨味が増しておいしいソースが完成です！

• 15分 ＋
• -
• 特集

柔らかい新玉ネギに、塩麴の旨みで塩味をプラスし、優しい味のクリームスープに仕上げました。

• 20分
• 150 Kcal
• 献立