鶏のレシピ

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オムライスの卵色に、真っ赤なトマトソース！程よい酸味がよく合います。オムライスの中身はソースに負け…

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カレーに根菜を投入してみました。ただの野菜カレーと違った食感。柔らかく煮込んだ野菜もいいけど、こん…

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ご存じ韓国風のお好み焼き『チヂミ』。野菜と魚介がたっぷりで素材のうま味があります。上新粉を加えた生…

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最近では普通のスーパーでも簡単に手に入るようになったバルサミコ酢。普通のお酢煮込みのようにチキンを…

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トマトソースは煮込むと美味しいから、具も煮込み系で。今回は歯ごたえがある地鶏をチョイス。タケノコと…

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秋はやっぱりきのこの季節です。今回はシメジとマイタケを使いましたが好みでいろんなきのこを加えてみて…

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たっぷり食べたい人におすすめです！栄養もボリュームも満点！

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なめらかでクセの無い白いんげん豆を使った煮込み料理。豆、野菜、肉類を煮込んだ料理を”カッスーレ”と…

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豚肉とナッツを豆板醤でピリッと！ナッツの香ばしさがアクセント。

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コンビニでよく売っているゴボウサラダが大好物なんです。そんなゴボウサラダを意識して作ってみました！

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