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酒のレシピ

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  • 鶏むね肉のやわらかフライドチキン

    お酒をしっかり鶏むね肉にもみこむことで、やわらか&サクサクに仕上がります♪

    • 20分 +
    • -
    • 特集
  • カキとシメジのピリ辛炒め

    カキとシメジのピリ辛炒め

    ピリッと赤唐辛子とショウガが効いてお酒のお供にぴったり。とろみがあって口当たりも良い。

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 簡単
  • 和風アクアパッツァ

    和風アクアパッツァ

    酒で蒸して、刻みのりをかけて和風に。いつものアクアパッツァがご飯によく合う料理に。

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 献立
  • 手羽中の塩焼き

    手羽中の塩焼き

    グリルで焼いた鶏手羽中と野菜の串焼きは、お酒のおつまみに最適です!

    • 30分
    • 277 Kcal
    • 献立
  • チャプチェ風素麺

    チャプチェ風素麺

    オイスターソースとニンニクの香りが食欲をそそるチャプチェ風。お酒もすすむ一品です。

    • 20分
    • 286 Kcal
    • 特集
  • ハマチの唐揚げ

    ハマチの唐揚げ

    ぜいたくに、ハマチを唐揚げにしました。お酒のおつまみにも合う、お父さんが喜ぶ一品。

    • 30分
    • 512 Kcal
    • 献立
  • マヨネーズとおみそで2つの味わい☆ナスグラタン

    1本のナスで2種類の味わいを!濃いめの味付けでお酒がすすみます。

    • 20分
    • -
    • 特集
  • 砂肝の揚げ漬け

    砂肝の揚げ漬け

    カリッと揚げた砂肝をすぐに漬けダレにつけましょう! タレがしっかり染み込んだ砂肝はお酒のおつまみに…

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 献立
  • 太モヤシの塩辛炒め

    太モヤシの塩辛炒め

    イカの塩辛で炒めたモヤシはお酒との相性抜群。太モヤシなので食べ応えがあります。

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 献立
  • 鶏肉とクレソン炒め

    鶏肉とクレソン炒め

    鶏肉に下味がしっかりついているので、仕上げに加える塩は味を見て調節して下さいね。お酒の肴にぜひ。

    • 15分
    • 183 Kcal
    • 簡単
  • くるみ和え

    くるみ和え

    お酒をいただく時は豆腐などのたんぱく質をちゃんと取って肝臓に負担をかけずにしておきたい!和え物だけ…

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 連載
  • シンプルなおいしさ!ブリカマの塩焼き

    脂がのったブリカマを魚焼きグリルで塩焼きに。ブリに酒や塩をふってから焼くとふんわりに!ご飯がすすみ…

    • 25分
    • 237 Kcal
    • 献立
  • ふっくら柔らか 豚肉の西京焼き by 保田美幸さん

    西京焼きは簡単で日持ちがするので常備すると便利です。みその効果でふっくらと柔らかく、ご飯やお酒にピ…

    • 25分
    • -
    • その他
  • フリフリ♪チーズコンソメチキン

    フリフリ♪チーズコンソメチキン

    グリルした鶏手羽はお酒と相性バッチリ!テーブルでゲストの方にフリフリしてもらうのも楽しいです♪

    • 20分
    • -
    • 特集
  • 豆腐のピリ辛ダレ

    豆腐のピリ辛ダレ

    アッサリとした豆腐にゴマ油で炒めたチリメンジャコと白菜キムチがよく合います。お酒も進む一品!

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 献立
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