白味噌のレシピ

豆乳と相性のよい白みそを加えて、優しい味のスープに。カボチャは他の具材より大き目に切って存在感を出…

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甘めの肉白みそはご飯に合うしっかり味。

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焦げ目のついた里芋が食欲をそそります。お酒のお供にピッタリ！

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身体が温まる酒粕汁。根菜がたくさん食べられる一品！

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野菜と油揚げの、あっさりとした粕汁。セリのシャキシャキとした食感が絶品！

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最後に散らすユズ皮で上品な一皿に！

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豆乳は沸騰させると分離するので注意して下さいね。

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バター・小麦粉不使用。里芋でトロミを付けたあっさりとしたシチューです。白みそが隠し味。

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• 20分
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野菜がたくさん入った白和え。和え衣を作ればあとは混ぜるだけ！

• 25分
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