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牛乳のレシピ

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  • バナナブレッド

    バナナブレッド

    今回は発酵なしで作れるブレッド。熟したバナナを混ぜ込んで、風味豊かな仕上がりです。

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  • 抹茶ミルクゼリー

    抹茶ミルクゼリー

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  • クランベリースコーン

    クランベリースコーン

    甘酸っぱいクランベリーとホロホロとした生地が○。朝食に温め直してバターやハチミツを付けても美味しい。

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  • ポン・レヴェックのベリークレープ

    香りの強いチーズをあえてデザートに。カスタードの甘味と意外にマッチ。仕上げはカルバドス。

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    • 特集
  • ふわっふわのスフレチーズケーキ

    ふわっふわのスフレチーズケーキ

    クリームチーズとヨーグルトのさわやかなチーズケーキです。泡立てた卵白のふわふわがあと引くおいしさの…

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    • 献立
  • 色々キノコのポタージュ

    色々キノコのポタージュ

    フレンチを食べに行ったときなどによく見かける「キノコのポタージュ」。シンプルな味付けなのに、なんと…

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    • その他
  • クロワッサン

    クロワッサン

    焼きたてをカフェオレと一緒にどうぞ。バターたっぷりサクサクの食感が素敵です。

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  • クレープシュゼット(オレンジソース煮)

    オレンジの酸味と甘味がバターのコクと合わさって香り高いソースに。おもてなしにおすすめ。

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    • スイーツ
  • メープルシュガーブレッド

    メープルシュガーブレッド

    色とりどりのドライフルーツを使いました。しっとりケーキのようなパン生地です。クリスマスにも。

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  • チーズスフレ

    チーズスフレ

    ふわっと軽い食感のスフレです。前日に作ってゆっくり冷蔵庫で落着かせるのがポイントです。材料4人分で…

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    • スイーツ
  • チーズベリーマフィン

    チーズベリーマフィン

    チーズとベリーが好相性!

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  • マンゴーラッシー

    マンゴーラッシー

    マンゴーの自然な甘みが体にやさしく広がります…。きれいに2層に分かれたラッシーは見た目もGOOD。

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    • 特集
  • ショコラ

    ショコラ

    バレンタインにこんなパンはいかが?ハート型のかわいいパン。ふわふわ軽い食感とたっぷりのチョコチップ…

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  • banana

    banana

    材料を凍らせて、ミキサーで混ぜるだけ!ひんやりトロンとしたスムージーの出来上がり!熱い夏にはピッタ…

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    • 特集
  • 基本のパネトーネ ドライイーストで本格簡単 クリスマスを祝う

    クリスマスに欠かせないイタリアのパン、パネトーネ。基本の作り方を紹介します。甘くふんわりとした食感…

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