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沖縄料理のレシピ

検索結果:28件
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  • 鍋焼きタコライス丼

    鍋焼きタコライス丼

    沖縄を意識した丼。おこげを作るのがポイント。召し上がる時は豪快に混ぜてくださいね。パエリア鍋で作る…

    • 30分
    • 2255 Kcal
    • 特集
  • おきなわおやつ サーターアンダギー

    外はさっくり中はしっとりの沖縄のおやつ、サーターアンダギーです。ターメリック生地と黒糖生地の2種類…

    • 50分
    • 389 Kcal
    • 献立
  • 沖縄そば

    沖縄そば

    豚肉はラフテー風に味付けしていますので、それだけで1品になりますよ!

    • 1時間30分
    • 586 Kcal
    • 特集
  • そうめんチャンプルー ごま油香る 沖縄の郷土料理

    ごま油香る!野菜たっぷりの沖縄名物そうめんチャンプルーです。ごま油と鰹節の風味がきいています!

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 献立
  • 定番沖縄料理!ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤと豆腐、豚肉の定番チャンプルーです。塩もみしたゴーヤは苦みが苦手な方にも食べやすくなっていま…

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 献立
  • 酒肴三種

    酒肴三種

    沖縄風味の盛り合わせ。紅イモディップ2種、ゴーヤーチップス、豆腐ようペースト。

    • 30分
    • 336 Kcal
    • 特集
  • らふてー

    らふてー

    沖縄風豚の角煮。煮込むときの味付けも泡盛と黒砂糖を使ってこっくり南国の味。

    • 2時間
    • 741 Kcal
    • 特集
  • ゴーヤバーグ

    ゴーヤバーグ

    栄養価の高いゴーヤはみじん切りにしてハンバーグにしちゃえば苦味も気にならない。

    • 30分
    • 234 Kcal
    • 特集
  • さーたーあんだぎー

    さーたーあんだぎー

    沖縄の家庭のドーナツ。家庭によってゴマ入り、練乳入りだったりするのだとか。

    • -
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    • 特集
  • 基本のゴーヤチャンプルー

    基本のゴーヤチャンプルー

    沖縄の代表料理ゴーヤチャンプルの基本の作り方でたれでもおいしく!かつお節をたっぷりとかけて。

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 献立
  • くずし豆腐炒め

    くずし豆腐炒め

    沖縄料理の『豆腐チャンプルー』にも似たこのお料理。木綿豆腐をパラパラに炒めて、今回はツナも一緒に。…

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 簡単
  • 海ぶどうの梅肉和え

    海ぶどうの梅肉和え

    沖縄に棲む海藻、海ぶどう 梅肉でさっぱりと

    • 30分
    • 12 Kcal
    • 特集
  • 豆腐チャンプルー

    豆腐チャンプルー

    おなじみの沖縄料理。チャンプルーとは炒め物のこと。軽く水きりした木綿豆腐と、強火でシャッキリ炒めた…

    • 15分
    • 395 Kcal
    • 特集
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