沖縄料理のレシピ

沖縄を意識した丼。おこげを作るのがポイント。召し上がる時は豪快に混ぜてくださいね。パエリア鍋で作る…

• 30分
• 2255 Kcal
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外はさっくり中はしっとりの沖縄のおやつ、サーターアンダギーです。ターメリック生地と黒糖生地の2種類…

• 50分
• 389 Kcal
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豚肉はラフテー風に味付けしていますので、それだけで1品になりますよ！

• 1時間30分
• 586 Kcal
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ごま油香る！野菜たっぷりの沖縄名物そうめんチャンプルーです。ごま油と鰹節の風味がきいています！

• 20分
• 446 Kcal
• 献立

ゴーヤと豆腐、豚肉の定番チャンプルーです。塩もみしたゴーヤは苦みが苦手な方にも食べやすくなっていま…

• 30分
• 327 Kcal
• 献立

沖縄風味の盛り合わせ。紅イモディップ2種、ゴーヤーチップス、豆腐ようペースト。

• 30分
• 336 Kcal
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沖縄風豚の角煮。煮込むときの味付けも泡盛と黒砂糖を使ってこっくり南国の味。

• 2時間
• 741 Kcal
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栄養価の高いゴーヤはみじん切りにしてハンバーグにしちゃえば苦味も気にならない。

• 30分
• 234 Kcal
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沖縄の家庭のドーナツ。家庭によってゴマ入り、練乳入りだったりするのだとか。

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沖縄の代表料理ゴーヤチャンプルの基本の作り方でたれでもおいしく！かつお節をたっぷりとかけて。

• 20分
• 159 Kcal
• 献立

沖縄料理の『豆腐チャンプルー』にも似たこのお料理。木綿豆腐をパラパラに炒めて、今回はツナも一緒に。…

• 15分
• 383 Kcal
• 簡単

沖縄に棲む海藻、海ぶどう 梅肉でさっぱりと

• 30分
• 12 Kcal
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おなじみの沖縄料理。チャンプルーとは炒め物のこと。軽く水きりした木綿豆腐と、強火でシャッキリ炒めた…

• 15分
• 395 Kcal
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