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水のレシピ

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  • パプリカのピクルス

    パプリカのピクルス

    カラフルな彩りで気分も上がる!? 酸味とハーブの香りで食欲促進。

    • 10分
    • -
    • 連載
  • 濃厚なコク!練乳パンナコッタ by 増田 知子さん

    甘みは練乳で濃厚なコクを出します。混ぜて冷やすだけのお手軽デザートです。最後にお好みのフルーツをか…

    • 10分 +
    • 310 Kcal
    • 簡単
  • ふわふわ卵炒め

    ふわふわ卵炒め

    深めのフライパンを強火で熱し、一気に入れるのがふわふわ卵のコツ。豆板醤が入った調味料はピリッとして…

    • 20分
    • 505 Kcal
    • 献立
  • わらびもち

    わらびもち

    難しいようですが、意外と簡単! 甘みはお好みで調整して下さいね。

    • 25分
    • 151 Kcal
    • 献立
  • ふわふわ!ホタテとチーズとちくわのバラエティ天ぷら

    プリプリのホタテや子供が好きなちくわ、ワインに合うチーズなど、バラエティ豊かな天ぷら。ベーキングパ…

    • 25分
    • 474 Kcal
    • 献立
  • レンジカボチャ団子

    レンジカボチャ団子

    お茶に合う和菓子。彩りもキレイでおもてなしにも。

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 献立
  • プチ水無月

    プチ水無月

    ちょっと和菓子をたしなみたい時にピッタリ! モチモチの生地に甘納豆をたっぷりのせて蒸しましょう。

    • 25分
    • 213 Kcal
    • 献立
  • 新玉ネギの食パン

    新玉ネギの食パン

    新玉ネギがおいしい季節にぜひ試してみてください! 新玉ネギの香りが香ばしい、おかず食パン。

    • 4時間
    • -
    • ブレッド
  • 鯛のハーブソテー

    鯛のハーブソテー

    ローズマリーの良い香りが漂います。バルサミコ酢をかけるのが味のポイント。ワインにも合う一品です。

    • 25分
    • 418 Kcal
    • 献立
  • 型抜きニンジンのレンジグラッセ

    型抜きニンジンのレンジグラッセ

    • 10分
    • 199 Kcal
    • お弁当
  • サツマイモのユズジャム煮

    サツマイモのユズジャム煮

    • 5分
    • 274 Kcal
    • お弁当
  • レバーのバルサミコ煮

    レバーのバルサミコ煮

    クセのあるレバーもしょうゆとバルサミコ酢で煮ると食べやすくなります。ちょっと潰してパンにぬってもお…

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 簡単
  • お酢でやわらか!甘辛鶏手羽元のさっぱり煮

    少し酸味の効いたタレで煮詰めた鶏手羽元です。彩り豊かなチンゲンサイを添えて。

    • 30分
    • 325 Kcal
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    絹ごし豆腐を使った揚げ出し豆腐はふわふわな食感。すりおろしたショウガとあんかけだしをたっぷりかけて…

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 献立
  • ナスのポタージュ

    ナスのポタージュ

    クセがなく、豆腐でトロミをつけているのでまろやかな味わいのポタージュ。

    • 25分
    • 199 Kcal
    • 献立
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