刺身のレシピ

新鮮なアジをたたき、大葉に包みバターで焼きました。バターの香ばしさと大葉の香りがよく合います。

• 15分
• 164 Kcal
• 簡単

卵液にくぐらせる事で、マグロのパサつきを押さえてくれます。漬けマグロだから、そのままでおいしい！

• 15分
• 165 Kcal
• 簡単

• 20分
• 165 Kcal
• 献立

鯛のお刺身を切り身よりも手頃に購入できるサクを使っていただきます。たっぷりのネギにあつあつのゴマ油…

• 15分
• 166 Kcal
• 連載

コチュジャンをベースにした調味料がアジの臭みを消してくれます。和えるだけで立派な一皿が完成です。

• 15分
• 167 Kcal
• 簡単

イカそうめんとマッシュしたアボカドを和えた、新食感の和え物。お好みでしょうゆを加えても。

• 15分
• 167 Kcal
• 献立

サッと熱湯にくぐらせたイカの食感と木綿豆腐が良く合います。

• 20分
• 170 Kcal
• 献立

旬のカツオとフキを一緒に、辛子酢みそでいただきましょう。お酒のおつまみとしてもいいですね。木の芽を…

• 10分
• 170 Kcal
• 簡単

長芋と大根、大葉を一緒に盛った刺身はとても豪華！　刺身しょうゆで召し上がれ。

• 15分
• 171 Kcal
• 献立

カツオは強火でサッと炒めて下さい。

• 15分
• 171 Kcal
• 献立

ハワイ料理のポキをコチュジャンとゴマ油で韓国風に仕上げます。ビールのあてにぴったりの一品です。

• 15分
• 172 Kcal
• 簡単

岩塩とゴマ油でシンプルにいただくアボカドは病みつきになる味。よく熟した物をお使い下さい。

• 5分
• 173 Kcal
• 献立

グレープフルーツの果汁がドレッシングとなり、爽やかでサッパリとしたサラダです。

• 10分
• 173 Kcal
• 簡単

• 10分
• 175 Kcal
• お弁当

カツオをたたきにして、トマトがたっぷり入ったドレッシングをかけていただきます。

• 20分
• 181 Kcal
• 献立