出汁のレシピ

キムチとコチュジャンのピリ辛を温泉卵がまろやかに包んでくれるチゲ鍋に。

• 20分
• 389 Kcal
• 献立

1人473kcalの献立。あんかけは腹持ちがいいので3/4人前のうどんでも満足感あり。本格的なだし…

• 30分
• 473 Kcal
• 連載

牛肉を食事に取り入れ、燃焼効率を高めましょう。牛肉と玉ネギのうまみで、顆粒ダシなしでも味が決まる。

• 15分
• 231 Kcal
• 献立

食べたくなったら即、お湯に昆布をつけて。1時間で昆布だしをひけば、あとの工程は簡単。だし香るつけう…

• 30分
• 538 Kcal
• 献立

うどんだしを引いた後のかつお節と昆布で、常備菜にもなる一品を。

• 10分
• 124 Kcal
• 献立

1人303kcalの献立。煮干しは水に浸して数時間置くだけでだしが出ます。味付けはキムチで簡単に！…

• 30分
• 303 Kcal
• 連載

ベーコンや豆の旨味で顆粒だしいらず。パプリカの粉末は小さじ1/4でビーマン1個分のβカロテンに相当…

• 20分
• 137 Kcal
• 献立

夏の残った素麺を使って、天かすでコクを出した、ホッとする味の汁物です。

• 10分
• 80 Kcal
• 献立

旬のキノコを香ばしく焼いて、美味しいおだしをなじませていただきます。

• 15分
• 42 Kcal
• 献立

豚肉から出るだしでコクのあるおいしさになります。ショウガを添えてサッパリと。

• 7分
• 136 Kcal
• 献立

キノコから出るだしで旨みたっぷり。煮込まないので時間がない時にもおすすめです。

• 17分
• 693 Kcal
• 献立

エノキの食感と油揚げからジュワーッと広がるおだしを味わうおみそ汁です。

• 10分
• 61 Kcal
• 献立

元気が出る朝カレーをマグカップひとつで簡単に！　フライドオニオンやトマトピューレでコクを出します。

• 7分
• -
• 特集

麺つゆで作るだし巻き卵です。ふわふわでおだしがじんわり染み出る本格的な味。

• 15分
• 110 Kcal
• 簡単

煮干しで出汁をとるとまたいつもと違った風味に。

• 15分
• 83 Kcal
• 献立