テンメンジャンのレシピ

ご飯にも麺にも合う、覚えておくと便利なガッツリおかず。甜麺醤のコクが引き立ちます。

• 15分
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• 特集

甜麺醤の甘みと香り、ザーサイの食感と塩気がよく合う、しっかり味のそぼろです。作り置きしておけば色々…

• 20分
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• 連載

熱々のタレで、水みずしいレタスを和えるだけ！簡単に1品できます。

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• 特集

ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも！

• 1時間
• 276 Kcal
• 献立

甜麺醤で味付けをした豚肉とジャガイモ、レンコンの上にもちをのせてグラタン風に焼きました。

• 30分
• 490 Kcal
• 献立

甜麺醤と赤みそが入ったしっかり味の素麺。卵黄と良く混ぜて召し上がれ。

• 20分
• 771 Kcal
• 献立

キャベツがたっぷり入っているので、栄養バランスも良い一品。甜麺醤の味付けでいつもとは違った焼きそば…

• 15分
• 570 Kcal
• 簡単

甜麺醤を加えた肉そぼろに、香り高い香菜＆粉チーズ＆白菜キムチ。全体に良く混ぜて食べるのがオススメ！

• 15分
• 658 Kcal
• 簡単

甜麺醤と豆板醤が入った中華風みそ炒め。ソースが良くからむように片栗粉でトロミをつけました。

• 20分
• 403 Kcal
• 献立

あと一品欲しいときのお助けメニュー。お酒のお供にもピッタリです。

• 10分
• 121 Kcal
• 簡単

たっぷりの春雨でボリューム満点！　甜麺醤、豆板醤はお好みで量を調節してくださいね。

• 30分
• 338 Kcal
• 献立

甘辛い味付けが、おつまみに最適。

• 15分
• 103 Kcal
• 献立

パリッとワンタンの皮にシャキッとしたキュウリとネギが美味しい。簡単にできるおつまみです。ビールがす…

• 15分
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• 簡単

• 10分
• 252 Kcal
• お弁当

ピリ辛の中華ソースは万能ソースですよ。

• 20分
• 176 Kcal
• 献立