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  • ハチミツのマドレーヌ

    ハチミツのマドレーヌ

    簡単そうに見える焼き菓子ですが、ちょっとしたコツが必要です。生地を休ませるのがポイント! 焼き上が…

    • 40分
    • -
    • スイーツ
  • うまみが凝縮!松茸の土瓶蒸し

    うまみが凝縮!松茸の土瓶蒸し

    松茸、ハモなどをだしの入った土瓶で蒸す秋のごちそう。だしをていねいに取ると味が決まります!松茸ごは…

    • 30分
    • 75 Kcal
    • 献立
  • 新鮮アジのサラダ

    新鮮アジのサラダ

    新鮮なアジが手に入ったら、魚屋さんで3枚におろしてもらって、酢じめにしてみよう。さっぱりして、歯ご…

    • 40分
    • 144 Kcal
    • 特集
  • 和風トンカツ

    和風トンカツ

    今回はバーガー用バンズを合わせました。バンズの厚みを半分に切って軽くトーストし、野菜、和風トンカツ…

    • 20分
    • -
    • 特集
  • 鶏団子とタケノコの煮物の献立

    鶏団子とタケノコの煮物の献立

    一人478kcalの献立。新鮮なタケノコが手に入ったらぜひ。鶏団子からダシが出て上品な煮物に、ご飯…

    • 50分
    • 478 Kcal
    • 連載
  • トマト味煮こみ

    トマト味煮こみ

    鶏もも肉のスープ煮を作ったら、次の日はトマト煮込みに挑戦。といっても、トマトが1個あればいい。一緒…

    • 10分
    • 651 Kcal
    • 特集
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