サラダ油のレシピ

白ナスのトロリとした舌触りと甘みが楽しめます。下準備を丁寧にすることで見栄えがよく、ヘルシーで風味…

• 15分
• -
• その他

ピーマンの苦味とザーサイの塩気をきかせたチャーハンです。

• 10分
• 490 Kcal
• 献立

ツルムラサキのトロリとした食感を味わえます。

• 15分
• 540 Kcal
• 献立

しょうゆと砂糖、少量のごま油だけのシンプルな味付けの青椒肉絲です。

• 25分
• -
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豚肉で薬味を巻いてさっぱりとした味わいです。ミョウガがお好きな方は切らずにそのまま巻いてもOKです。

• 25分
• 283 Kcal
• 献立

市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…

• 30分
• 734 Kcal
• 献立

ごはんが進む！コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料。

• 25分
• 454 Kcal
• 献立

カロリーが気になる麻婆ナス。ナスの下準備を工夫して、油を少なくカロリーオフしたレシピです。

• 25分
• -
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雑炊にしてもピザ用チーズでリゾット風にしても◎

• 40分
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すき焼きのレシピをシンプルにした、ボリュームのある一品です。下味に片栗粉を少し入れることで仕上がり…

• 15分
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コク出しに練り白ゴマを合わせ、体を温めるためにショウガ汁を加えてより健康的な汁ものに仕上げました。

• 45分
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調理時間は2時間15分と長いですが、実際の調理時間は15分。お肉がトロリと柔らかく仕上がります。赤…

• 2時間15分
• -
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生クリームを使って、いっそう贅沢な風味に仕上げます。軽食やワインのおつまみに。

• 15分
• -
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梅漬けの副産物「梅酢」を使った料理です。鶏肉と梅の相性は抜群！果実味豊かな酸味がクセになる一品です。

• 30分
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生姜と大葉の薬味でレバー独特の匂いが和らぎます。しっかり味なのでご飯にもお酒にも合いますよ。

• 20分
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