カツオのレシピ

食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

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のほほんくまさん。2つの巻き寿司を組み合わせて。

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ナンプラー風味のあっさり、サッパリとした鍋。だしをたっぷり含んだ鶏の唐揚げもまた美味。

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ちょっと贅沢にカツオのタタキをパスタに使ってみましょう！コロコロの角切りにして、エンドウ豆、ラディ…

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だしを取った後のかつお節をリメイク！ご飯に混ぜておにぎりにしても美味！

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カツオを仕上げにかけた和風味のマリネ。

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豚肉と野菜を切ってお米の上にのせて炊く簡単炊き込みご飯です。具はアレンジ次第でいろいろ楽しめます！

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子どもも大好き！　香ばしいゴマの風味がたまりません。

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漬けダレにからめて魚の臭みを軽減！そのまま食べがちなたたきも、ひと工夫でいつもと違ったおしゃれなエ…

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そろそろ出回り出したカツオ。一口大にごろんと切って、グリーンアスパラと一緒に和風のスパゲティに仕上…

• 15分
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