イタリアのレシピ

最近では普通のスーパーでも簡単に手に入るようになったバルサミコ酢。普通のお酢煮込みのようにチキンを…

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イタリアのスープの定番ミネストローネを今回はカレーの風味に。少しだけ感じる香ばしさが食欲をそそりま…

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糖質だけにかたよらないよう、いつもの素麺に一工夫。

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イカの中にイカスミ入りパスタを入れました。召し上がる時はお皿の中で混ぜて下さいね。

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厚切りにした長芋とエビ、ホタテををソテーし、生クリームと醤油のソースをかけました。とてもおしゃれな…

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キノコの風味と香りをギュッととじこめた濃厚スープ。バケットやお好みのパンを添えてつけながら食べても…

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手羽元でなくても鶏のほかの部位でもおいしく作れます。骨付きのほうがおいしいダシがでて味に深みがでる…

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ビタミンCの多い野菜ドレッシングと一緒に

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優しいエビの色を添えた炒め物と、白ワインがよく合います。

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イタリアの伝統菓子カンノーロ。サクッと香ばしい生地の中に、オレンジピール入りクリームがたっぷり。揚…

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まるでレストランで食べるような本格的な味をぜひ！

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イチゴとホタテ貝柱のジューシーなリゾットです。イチゴの酸味とチーズの塩気がたまらないおいしさ！

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まずは彩りもキレイなオードブルから…スパークリングワインのおいしさが引き立ちます。

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彩りもきれいなパプリカソースはトマトソースと比べて酸味が少なく、その分パプリカの甘さが引き立ってや…

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