みりんのレシピ

小松菜は根元からゆで始め、葉の部分はサッと火を通すくらいでOKです。

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ぜひだし汁の美味しさを味わって下さいね。

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長芋の切り方を少し変えるだけで食感も変わります。

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桜エビの香ばしい香りがたまらない。湯葉はとってもヘルシーです。

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ヘルシーなワカメスープ。ショウガを加えて風味よく仕上げます。

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小松菜は強火で炒めるのがポイント。軸のシャキシャキとした食感が美味。

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エノキと菊菜の食感の違いが楽しめる、箸休めにも最適なお浸し。

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玉ネギの甘みがたっぷりなスープ。どんな食事にも合うシンプルな味。

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食物繊維、ミネラルがワカメには豊富に含まれます！　シイタケの旨味が効いたスープは粗びき黒コショウが…

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小松菜とジャコの栄養満点の副菜です。甘辛に味付けしてあるジャコがアクセントになっています。

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