お米のレシピ

手間がかかりそうな炊き込みご飯も、冷凍保存したそぼろがあれば簡単！

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水煮タケノコの炊き込みご飯です。上品なお出汁がタケノコとよく合います。旬の生タケノコならさらにおい…

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缶詰を使って、イワシのうまみたっぷりの簡単炊き込みご飯です。

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炒った大豆が香ばしいご飯です。よく噛むほど大豆とお米の甘みが広がります。最初に大豆を炒ってしまった…

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透き通る大根がとってもきれいですね。

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生米を野菜と一緒にイカに詰めて、ボリュームのある一品に。甘辛い味が人気。

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牛しぐれと、ウナギ蒲焼き。2つの味を楽しんで♪

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盛り付けに一工夫。大根おろしを加えた合わせしょうゆで、サッパリといただきます。

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下準備が少な目で手軽にできるちらし寿司。シイタケの甘煮と酢レンコンは半分を飾りにし、半分は酢飯の具…

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煎茶で炊いたご飯に、煎った茶葉を混ぜ込んだ、香り高いご飯です。

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鮮やかな黄色で食卓を華やかにします。

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それぞれの素材の旨味をぜひ味わって下さい。大根のナムルとの相性もばっちりです。

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