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簡単派も本格派も納得!おいしいリゾットレシピまとめ

簡単派も本格派も納得!おいしいリゾットレシピまとめ

お店で頂くことが多いリゾットですが、ちょっとコツを覚えれば、おうちでも簡単に作ることができるんですよ。入れる具材によって色んな表情になり、洋風だけでなく和風アレンジも可能です。今回は生米はもちろん、炊いたご飯からでも作れる、おいしいリゾットのレシピをご紹介します!

2016年3月24日(木)

生米から作る、リゾットの基本レシピ

  • 菜の花とベーコンのリゾット

    菜の花とベーコンのリゾット

    ベーコンと春野菜である菜の花が入った、シンプルなリゾット。ベーコンは厚切りがオススメです。牛乳を入れてしっとりと。基本レシピなので是非マスターしましょう♪ 20分 470Kcal

乾物から春野菜まで、色々楽しめるリゾットレシピ♪

  • サキイカスープのリゾット

    サキイカスープのリゾット

    炊いたご飯を使う事で、短時間で柔らかリゾットが完成です。サキイカからもおいしいだしがでて旨味もたっぷり。おつまみのサキイカが上品レシピに大変身です。 20分

  • ソラ豆の簡単コーンリゾット

    ソラ豆の簡単コーンリゾット

    顆粒コーンスープの素を使った、簡単に作れるリゾットです。冷ご飯を使ってもOK。忙しい時にも簡単に作れて時短で嬉しいレシピです。 15分 479Kcal

  • カボチャとベーコンのリゾット

    カボチャとベーコンのリゾット

    カボチャの甘みとベーコンの塩気がおいしいリゾットです!カボチャにはビタミンやカロチンが豊富!美肌に近づける嬉しいリゾットです。 30分 336Kcal

  • グリーンアスパラと半熟卵のリゾット

    グリーンアスパラと半熟卵のリゾット

    残ったご飯でOK! 春が旬のグリーンアスパラをたっぷり使った見た目も綺麗で春の香りもたっぷりなリゾットです。 8分 420Kcal

  • カキのトマトリゾット

    カキのトマトリゾット

    カキの旨味たっぷり。トマトベースなので色味も鮮やか!トマトでリコピンを摂り美肌をめざしましょう。 30分 274Kcal

洋風だけじゃない!和風なリゾットレシピ

  • 和風桜エビのリゾット

    和風桜エビのリゾット

    桜エビのピンク色がキレイなリゾット。生姜が効いて体にやさしいリゾットです。少し芯が残るくらいに仕上げるのがポイントです。 20分 200Kcal

  • 干しシイタケのリゾット

    干しシイタケのリゾット

    和と洋の融合!干しシイタケの風味たっぷり!うま味成分がたっぷりなのにヘルシーで美味しいリゾット。キッチンで眠っている乾物をうまく利用したアイデアレシピ。 20分 598Kcal

  • サツマイモと白ゴマのリゾット

    サツマイモと白ゴマのリゾット

    練り白ゴマと白みそを入れて和風のリゾットに!白みその甘い優しさ癖になる味わい♪ 25分 534Kcal

  • 豆乳リゾット

    豆乳リゾット

    昆布茶が隠し味。豆乳で作るのでとってもヘルシー。ひじきも入って栄養満点の身体にやさしいリゾットです。 15分 321Kcal

  • カブの和風ポタージュ

    カブの和風ポタージュ

    豆乳とだしの味わいでサッパリとした体に優しい和風のポタージュスープ。ご飯にかけてリゾット風にしてもおいしいですよ。疲れた胃腸にも優しいレシピ 15分

こんな形にアレンジもOK!アイデアリゾットレシピ

  • パプリカ詰め焼きリゾット

    パプリカ詰め焼きリゾット

    おもてなしにもってこいのビジュアルも素敵なリゾットです。パプリカもまるごといただきましょう! 45分 409Kcal

  • イチゴリゾット

    イチゴリゾット

    イチゴのピンク色が春の色。イチゴの酸味とジューシーさがチーズの塩気とバッチリ。ちょっと変わり種のリゾットが食べたい時にぜひ!

  • トマトの焼きリゾット

    トマトの焼きリゾット

    トマト入りのリゾットをオーブンで焼いた、見た目よりさわやかなリゾットです。 40分 665Kcal

  • 春巻きリゾット

    春巻きリゾット

    リゾットも春巻きの皮で巻くと、とっても食べやすい! リゾットの新しいアイデアレシピです!30分

  • シーフードトマトリゾット

    シーフードトマトリゾット

    人気のトマトリゾットをスープジャーで。シーフードのうまみが出て美味しいですよ! 15分

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