和菓子のレシピ

• 35分
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• 献立

葛粉などで作るういろうの上に小豆をのせた6月の和菓子の水無月。ぜひ緑茶と一緒に召し上がれ。

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• 連載

• 45分
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• 献立

• 25分
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• 献立

• 40分
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• 2時間
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• 献立

5色のあんを自由に組み合わせたら色鮮やかなお菓子ができました。ちょっとしたおもてなしにぴったり。

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• 特集

• 30分
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• 35分
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• 献立

老廃物を排出するカリウム豊富なスイカと飲む点滴と言われる甘酒をシャーベットに。とってもサッパリとし…

• 6時間
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• 特集

• 40分
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• 献立

しっとり濃厚なサツマイモに、キャラメリゼしたリンゴをプラス。フワッと香るシナモンも忘れずに。

• 10分
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• 連載

ソバ粉を使った素朴なおやつです。サクっと軽い口当たりでほんのりソバの風味が楽しめます。お好きな形で…

• 25分
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• 簡単

もちもちとした食感の団子に、濃厚なピーナッツミルクをたっぷりかけて、カリカリのピーナッツを散らせば…

• 20分
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• 特集

ぷるぷるツルンとした水ようかんにマンゴーをプラスして見た目も爽やかな洋菓子のような和菓子です。

• 20分 ＋
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