エスニック料理のレシピ

炒めたエビとグリーンアスパラにココナッツミルクを加えて、ほんのり甘くコクのある炒め物に。

• 15分
• 72 Kcal
• 献立

ニラと赤ピーマン、春雨を炒めた色鮮やかな一品。しっかり味で、白飯とも相性抜群！

• 15分
• 87 Kcal
• 献立

ピーナッツバターの甘みとコクにみその風味と豆板醤のピリリとした辛さがプラス。温野菜に添えてもGOO…

• 10分
• 190 Kcal
• 簡単

ニンニクとコチュジャンで炒めた甘めのイカが、ご飯に良く合う！　野菜を加えてからイカを加えるとかたく…

• 20分
• 296 Kcal
• 献立

スパイシーなスープとクスクスのプチプチ感は後引くおいしさ

• 40分
• -
• 連載

すりおろしたエビとハンペンに、枝豆を混ぜて油で揚げました。揚げたてはふわふわ！

• 20分
• 375 Kcal
• 献立

韓国春雨のもちもち食感と、甘塩っぱい肉、野菜のシャキシャキ感が相性抜群

• 25分
• -
• 連載

アジの干物をコチュジャン入りのタレでからめた、ご飯に合う一品です。

• 20分
• 266 Kcal
• 献立

本格タイ料理のパッタイに挑戦。プロが作り方のコツを伝授します。もちっとした歯ごたえと独特な酸味が効…

• 1時間5分
• -
• 連載

無限に食べたいキュウリとワカメのナムル。居酒屋風の味わいで、やみつきに！ゴマ油が酸味をまろやかにし…

• 15分
• 55 Kcal
• 献立

タケノコをコチュジャンで煮たピリ辛な煮物。翌日は味を含んで、より一層おいしくなります。

• 15分
• 116 Kcal
• 献立

小松菜と長芋をナンプラーで炒めた、エスニック味の炒め物。

• 10分
• 148 Kcal
• 献立

カレー粉とレモン汁を入れる事でオイルサーディンの臭みが消えます。10分はおいて味をなじませて下さい…

• 20分
• 118 Kcal
• 簡単

芽ヒジキとカマボコの和食材を使ったナムル。ニンニクのすりおろしが食欲をそそります。

• 15分
• 93 Kcal
• 献立

酢とレモン汁でサッパリおいしいサラダです。レンコンはサッとゆでてシャキシャキ食感を残すのがポイント。

• 15分
• 132 Kcal
• 簡単