合鴨むね肉を使ったレシピ

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  • 合鴨の蒸し煮

    合鴨の蒸し煮

    作り方はシンプルなのに、味は本格的!おせちの主役になっちゃうかも!?

    主材料:合鴨むね肉 酒

    • 30分
    • 1344 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 鴨と湯葉のあんかけ丼

    鴨と湯葉のあんかけ丼

    ちょっと高級な鴨肉を使った丼。体の中から温まるあんかけがポイント。

    主材料:合鴨むね肉 湯葉 もみじ麩 白ネギ ショウガ ミツバ 水

    • 20分
    • 527 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 合鴨ロースト

    合鴨ロースト

    ハーブと白ワインの香りをしっかりつけて焼いて。

    主材料:合鴨むね肉 ローリエ 白ワイン 白ワイン サラダ菜 プチトマト

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    • 2003/11
    • 特集
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