ビーフコンソメを使ったレシピ
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味の決め手はワサビをきかせたクリームソース。
主材料：牛ヒレ肉 バター 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 生クリーム
- 25分
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- 2018/07
- その他
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市販のコンソメで作る手軽なジュレ。ゆでエビ、枝豆でいろどりよく、華やかで涼しげなひとしなです。
主材料：水 玉ネギ ニンジン 白ワイン セロリ ニンニク 粉ゼラチン ローリエ ブラックタイガー 枝豆
- 40分
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- 2017/07
- その他
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