無塩発酵バターを使ったレシピ

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  • マロンタルト

    マロンタルト

    とてもなめらかなマロンクリームと、サクッと焼けたタルトが絶品!

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 全卵 冷水 ブランデー 無塩発酵バター 栗 マロンピューレ カシスジャム

    • 2時間
    • 334 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • オレンジのパンドジェンヌ

    オレンジのパンドジェンヌ

    しっとりした中に、もちっとした食感が味わえる焼き菓子です。オレンジの爽やかな風味が上品。

    主材料:薄力粉 バター 全卵 スライスアーモンド コーンスターチ ローマジパン 無塩発酵バター ホワイトキュラソー オレンジピール オレンジ アプリコットナパージュ

    • 1時間
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    • 2009/09
    • 特集
  • バナナチーズケーキ

    バナナチーズケーキ

    食べる前日に作って一日休ませるのがベストです!

    主材料:薄力粉 レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 アーモンドプードル バナナ サワークリーム 全卵 ココナッツファイン 無塩発酵バター バナナチップ

    • 1時間30分
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    • 2009/06
    • 特集
  • 紅茶のチョコサンドクッキー

    紅茶のチョコサンドクッキー

    サクサクのクッキーを頬張れば、中から紅茶の香りが広がるガナッシュが…。紅茶は香り高いアールグレイを…

    主材料:薄力粉 無塩バター ココアパウダー 卵白 チョコレート 生クリーム 紅茶 無塩発酵バター

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    • 2009/02
    • 特集
  • 洋ナシのタルト

    洋ナシのタルト

    洋ナシは生の方が断然香りがよくておいしいですよ!アーモンドクリームと洋ナシの相性もGOOD。

    主材料:薄力粉 アーモンドプードル 水 バター 全卵 ピスタチオ 洋梨 無塩発酵バター ブランデー アプリコットナパージュ

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    • 2007/01
    • スイーツ
  • リンゴのタルト

    リンゴのタルト

    パイ生地のようにサクッと軽いタルト生地にリンゴがたっぷり。リンゴの酸味が絶妙でとても上品な味。

    主材料:薄力粉 卵黄 リンゴ 冷水 無塩発酵バター アプリコットナパージュ

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    • 2006/12
    • スイーツ
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