ジャスミン米を使ったレシピ
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タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…
主材料：鶏もも肉 水煮タケノコ ナス ピーマン 赤ピーマン バジル こぶみかんの葉 水
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- 2002/09
- 特集
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揚げたホクホクのサツマイモを加えるのがベトナム風。歯ごたえと旨味がある親地鶏と好相性。仕上げにはラ…
主材料：水 ニンニク ニンジン 紫玉ネギ 鶏もも肉 サツマイモ 玉ネギ ライム バジル ジャスミン米
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- 2002/09
- 特集
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有頭エビをまるごとつかえば、美味しいエビの旨味も楽しめます。今回つかうのはグリーンカレーペースト。…
主材料：有頭エビ ナス シメジ ピーマン 赤ピーマン バジル こぶみかんの葉 水 グリーンカレーペースト
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- 2002/09
- 特集
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ゲストさん 07/03
