太鼓判 10+ おいしい！
中島特製アップルタルト
下準備9
＜クラム＞を作る。バターは小豆粒位の大きさに切って冷凍庫に入れておく。バター以外の材料をボウルに入れ混ぜ合わせバターを加え粉をからませながら指先でバターをつぶしながら混ぜ合わせる。全体に混ざれば手をこすり合わせ、ポロポロ状になれば冷蔵庫に入れておく。
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