太鼓判 10+ おいしい！
黒のシフォンケーキ
作り方9
(7)のケーキが焼き上がったら、ビン等に型をひっくり返し、逆さまにして置く。完全に冷めたら、型と生地の間にナイフを差し込み、型の縁に添ってナイフを移動しながら型から外し、中央の筒部分、底部分も同様に外す。
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