作り方2
発酵コースを選んでスタートし、途中でカシューナッツを加える。捏ね上げが終了したら、生地を厚手のビニール袋に入れ、クリップ等を使って袋の上の方を留める。室温で30分ほどおいておき、その後冷蔵庫(できれば野菜室)に入れて一晩ねかす(約10時間)。
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