![ナメタケ奴の作り方の手順3](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252Fd%252Fa%252Fda9325995e7fa1a9d54153fdc943c875%252F194c87b9542b6f1cbbe56bc536cd928e.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
<ナメタケ>を作る。フライパンにエノキを入れて中火にかけ、しょうゆ、みりん、顆粒だしを加え炒める。エノキから水気が出て煮立ってきたら混ぜながら、全体にしんなりするまで炒り煮にして、冷ます。
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