愛あるセレクトをしたいママのみかた

アジのレモン焼き

下準備1
アジはエラを取り、ウロコを引く。ゼイゴ(尾の方についている堅い部分)を削ぎ取る。盛り付けた時の裏側の腹に切り込みを入れてワタを出し、きれいに水洗いして、水気をふきとる。身の厚い部分に切り込みを入れ、＜下味＞をからめて10分置く。
アジのレモン焼きの作り方の手順
アジのレモン焼きの作り方の手順1 1
No Image 2
No Image 3
アジのレモン焼きの作り方の手順4 4
No Image 5
アジのレモン焼きの作り方の手順6 6
アジのレモン焼きの作り方の手順7 7
アジのレモン焼きの作り方の手順8 8
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