太鼓判 10+ おいしい！
とろとろオクラ汁
下準備1
オクラはまな板に並べて塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。たっぷりの熱湯に塩ごと加えてゆで、水に取って粗熱が取れたらヘタを切り落とし、2本は飾り用に輪切りにし、残りは長さ1cmに切る。
「とろとろオクラ汁」の関連レシピ
「オクラ」を使ったその他のレシピ
-
アサリとおくらのケミカルスープ
-
枝豆とオクラのクミン風味サラダ
-
オクラのゴマみそダレ
-
シャケのだししょうゆ漬け
-
ササミのピカタフレッシュトマトソース
-
ナメコのみそ汁
-
オクラの煮浸し
-
オクラの小鉢
-
野菜たっぷりトマトスープ
-
冬瓜とカニカマの煮物
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
豚肉と野菜のヘルシー蒸し by 杉本 亜希子さん がおいしい！
ゲストさん 07:50
-
キャベツのコーンスープ がおいしい！
ゲストさん 06:55
-
塩もみ白菜の塩昆布和え がおいしい！
ゲストさん 06:44
-
ナスとピーマンの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 06:43
-
豆腐チュロス がおいしい！
ゲストさん 01:52
-
餅モチパンケーキ がおいしい！
ゲストさん 01:51
-
失敗しない！はじめての手作りショートケーキ がおいしい！
ゲストさん 01:27
-
失敗しない！はじめての手作りショートケーキ がおいしい！
金ちゃんさん 00:53
-
メンチカツ がおいしい！
ゲストさん 00:31
-
クリスマスカレンダーケーキ がおいしい！
ゲストさん 11/23
-
卵とマイタケのトロミスープ がおいしい！
ゲストさん 11/23
-
クリスマスカレンダーケーキ がおいしい！
ゲストさん 11/23
-
ナスとシイタケのレンチン和え がおいしい！
うさぎさん 11/23
-
ぷりぷりホタテのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 11/23
-
牛すね肉の赤ワイン煮 がおいしい！
ゲストさん 11/23
ウーマンエキサイト特集
