太鼓判 10+ おいしい！
とろとろオクラ汁
下準備1
オクラはまな板に並べて塩を振り、手のひらで転がしながら繊毛を取るようにこする(板ずり)。たっぷりの熱湯に塩ごと加えてゆで、水に取って粗熱が取れたらヘタを切り落とし、2本は飾り用に輪切りにし、残りは長さ1cmに切る。
「とろとろオクラ汁」の関連レシピ
「オクラ」を使ったその他のレシピ
-
アサリとおくらのケミカルスープ
-
枝豆とオクラのクミン風味サラダ
-
オクラのゴマみそダレ
-
シャケのだししょうゆ漬け
-
ササミのピカタフレッシュトマトソース
-
ナメコのみそ汁
-
オクラの煮浸し
-
オクラの小鉢
-
野菜たっぷりトマトスープ
-
冬瓜とカニカマの煮物
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
割り下の黄金比を伝授！簡単定番すき焼き by西川 綾さん がおいしい！
ゲストさん 01:53
-
アボカドと生ハムのブルスケッタ がおいしい！
ゲストさん 01:34
-
生クリームをたっぷり使用 プリンとイチゴソース by保田 美幸さん がおいしい！
ゲストさん 01:34
-
コトコト煮込んだトロトロ牛すね肉のシチュー がおいしい！
ゲストさん 01:34
-
カブとハムのマリネ がおいしい！
尚さん 00:55
-
トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
尚さん 00:55
-
豚バラ鍋 がおいしい！
尚さん 00:55
-
おうちクリスマスの定番！漬けて焼くだけ簡単手羽元のローストチキン がおいしい！
ゲストさん 00:27
-
簡単！白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にも がおいしい！
かかやさん 12/23
-
大根とリンゴのサラダ がおいしい！
かかやさん 12/23
-
カボチャとチーズの春巻き がおいしい！
かかやさん 12/23
-
基本の下処理から！やわらか牛すじカレー がおいしい！
かかやさん 12/23
-
簡単！白菜を大量消費 鶏肉のシャッキリ炒め 余った白菜の活用にも がおいしい！
ゲストさん 12/23
-
大根とリンゴのサラダ がおいしい！
ゲストさん 12/23
-
カボチャとチーズの春巻き がおいしい！
ゲストさん 12/23
