下準備1
イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、エンペラをはずし、切り開いてきれいに水洗いする。布巾などでつかみながら皮をむき、食べやすい大きさに切る。足は目の下でワタを切り落とし、足先を揃えて切る。包丁でこそげながら吸盤を取り除き、残った皮をむいて2本ずつに切り分ける。エンペラは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
「イカとニラの酢みそがけ」の関連レシピ
「イカ」を使ったその他のレシピ
-
イカのチリソース
-
イカのサラダ
-
小麦粉で！ふわふわ簡単基本のお好み焼き（豚玉） 長芋とキャベツたっぷり
-
イカスミスパゲティー
-
イカジャガ
-
魚介とネギのガーリック炒め
-
イカのパセリ炒め
-
イカとセロリのオイスターソース炒め
-
野菜たっぷり具だくさん！基本の八宝菜
-
イカとジャガイモのバターしょうゆ
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
野菜を食べるスープ 基本のポトフ がおいしい！
ゲストさん 11:36
-
野菜を食べるスープ 基本のポトフ がおいしい！
ゲストさん 11:27
-
基本の親子丼 簡単ふわとろ 絶品！プロ直伝の味わい by山下 和美さん がおいしい！
ゲストさん 11:22
-
ジャガイモチヂミ がおいしい！
ゲストさん 10:55
-
アサリのボンゴレスパゲティー がおいしい！
ゲストさん 10:33
-
シャキシャキジャガイモサラダ がおいしい！
ゲストさん 10:26
-
15分で簡単！やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 10:21
-
ホットドッグ がおいしい！
金ちゃんさん 10:18
-
ホットドッグ がおいしい！
ゲストさん 09:39
-
野菜を食べるスープ 基本のポトフ がおいしい！
ひかるやまもとさん 09:16
-
ホットドッグ がおいしい！
ゲストさん 08:41
-
野菜の豚肉巻き がおいしい！
ゲストさん 07:05
-
ホットドッグ がおいしい！
makoさん 06:39
-
ワカメとカニカマの酢の物 がおいしい！
尚さん 02:03
-
鶏のから揚げ がおいしい！
尚さん 02:03
