太鼓判 10+ おいしい!
焦がしバター香る!フリアン(フィナンシェ)by 河田麻子さん
作り方2
ボウルに卵白を入れ、泡立てず、コシを切るようにして混ぜ、グラニュー糖、ハチミツ、ラム酒を加えて混ぜ合わせる。さらに、合わせて振るったアーモンドプードルと薄力粉も加えて混ぜる。
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