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ソラ豆と新玉ネギのサラダ

作り方1
＜ドレッシング＞のボウルにソラ豆、新玉ネギを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ソラ豆と新玉ネギのサラダの作り方の手順
ソラ豆と新玉ネギのサラダの作り方の手順1 1
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ソラ豆と新玉ネギのサラダの作り方の手順4 4
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「新玉ねぎ」が主役！旬の風味と甘味を味わうレシピ
「新玉ねぎ」が主役！旬の風味と甘味を味わうレシピ

旬の味覚、新玉ねぎの風味と甘みを味わえるレシピを集めました。新玉ねぎは生食にも向いていて、玉ねぎの辛味成分「硫化アリル」は血液をサラサラにし、ビタミンB1の吸収を助けてくれるのだそう。新陳代謝を促し疲労回復や神経の鎮静にもよいというから今の時期是非食べたいですね。

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