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里芋ころころアメリカンドック

下準備1
里芋は上下を切り落とし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱する。皮をむいて塩を加え、フォークでつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
里芋ころころアメリカンドックの作り方の手順
里芋ころころアメリカンドックの作り方の手順1 1
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里芋ころころアメリカンドックの作り方の手順5 5
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ほっこり美味しい！「里芋」レシピまとめ
ほっこり美味しい！「里芋」レシピまとめ

旬の「里芋」は和食の定番煮物はもちろん、洋風のグラタンやポタージュ、中華味の麻婆やコチュジャン煮込みなどアレンジが幅広い食材。ねっとり食感がクセになる里芋を使って作る、ほっこり美味しいレシピをご紹介いたします！

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