太鼓判 10+ おいしい！
野菜の揚げびたし
作り方1
160℃(低め)の揚げ油にカボチャを入れ、ゆっくり揚げる。カボチャが油に浮き、薄く揚げ色が付けば、油から上げ、熱々を＜つけダレ＞にジュワッとつける。
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