愛あるセレクトをしたいママのみかた

エビの手まり寿司

作り方2
エビは背ワタを取り、分量外の塩、酒を入れた熱湯に入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら殻をむいて厚みを半分にして、作り置き甘酢をかける。
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