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アスパラとエビの塩炒め

下準備1
グリーンアスパラは根元のかたい部分を切り落とし、かたい皮とハカマを取り除き、熱湯でゆでて長さを4等分に切る。溶き卵に塩コショウして混ぜる。
アスパラとエビの塩炒めの作り方の手順
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今が旬！新玉ねぎ、アスパラ、ニラ＆今から待ち遠しいタケノコの人気レシピ
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新玉ねぎにニラやアスパラガスなどの野菜が美味しい季節です。「アスパラガスの煮浸し」「新玉ねぎのスープ」や「ニラ玉」、そしてもうすぐ旬のタケノコのレシピの予習をしましょう！

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