太鼓判 10+ おいしい!
手羽餃子・ハーブ風味
下準備1
鶏手羽先の骨を抜く。手羽の付け根側の細い骨と太い骨の固くくっついている部分を切り離す。力を入れて関節の所までひっくり返す。関節部分で骨を回しながら取り、元の状態にひっくり返しておく。
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