太鼓判 10+ おいしい!
ゴーヤのみそ炒め
作り方1
ゴーヤは両端を切り落として縦半分に切って、スプーン等で種とワタを取って、7mm厚さに切る。熱湯に入れ、強火で煮立て2~3分ゆでてザルに上げ、流水で洗って水気を切る。
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