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シンプル茶碗蒸し

作り方1
＜卵液＞を作る。ボウルに卵を割り、白身を切るように菜ばしでつまみ上げてほぐし、合わせただし汁を加えて泡立てない様に混ぜ合わせる。一度網に通してこし、なめらかにする。
シンプル茶碗蒸しの作り方の手順
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このレシピを含む人気レシピまとめ

今年の方角は西南西！恵方巻き＆縁起の良い料理
今年の方角は西南西！恵方巻き＆縁起の良い料理

立春の前日である節分の日。旧暦では立春が年の始まりであることから、節分には豆まきや縁起の良い食べ物で新しい一年の幸せを願うのがしきたりとされていました。そこで！定番の恵方巻きから、厄除けのイワシ料理など、節分にピッタリのレシピを集めました♪縁起の良い料理を食べて元気に一年を過ごしましょう！

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