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かんたん水炊き＋ピリ辛ゴマダレ

作り方1
白ゴマをすり鉢でする。白ゴマが細かくなってきたらゴマ油を入れ、よくなじむようにすり混ぜる。
かんたん水炊き＋ピリ辛ゴマダレの作り方の手順
かんたん水炊き＋ピリ辛ゴマダレの作り方の手順1 1
かんたん水炊き＋ピリ辛ゴマダレの作り方の手順2 2
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あったか【水炊き】まとめ～基本から韓国風、ベトナム風まで
あったか【水炊き】まとめ～基本から韓国風、ベトナム風まで

鶏肉からじんわりあふれる、濃厚なうま味が味わえる「水炊き」。シンプルながら湯気とともに広がるだしの香りに、身体も心もぽかぽかになる冬のお鍋です。今回は基本の水炊きをはじめ、韓国風やベトナム風のアレンジやオススメのタレをご紹介！

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